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凉拌核桃花的做法步骤?新鲜核桃花穗的吃法

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凉拌核桃花的做法步骤?新鲜核桃花穗的吃法

1、将核桃花放入开水中焯烫,烫好后过凉。葱头切丝,辣椒切段,放入碗中,加上生抽、食盐、辣椒酱、麻油,搅拌均匀。

2、核桃花用开水焯烫,放进冷水中捞出备用,切好葱姜蒜末,腊肉切片。锅中加食用油,将葱姜蒜末放进去炝锅,放入腊肉,加生抽和老抽调味上色,再将焯过水的核桃花放进去,加适量食盐,炒匀即可。

1、取适量新鲜核桃花穗,加入热水泡制。

2、泡好的核桃花体积变大一倍,泡的水也变成黑色。

3、捞起来沥干水分,放入适量味精、盐、适量的香油、老抽、生抽。

4、最后放入适量的辣椒油,进行拌匀,加入葱花即可食用。

核桃絮做法有好多种,最好吃的是做蒸菜拌蒜泥吃最好吃,先把新鲜的核桃絮清洗干净后晾干水份,再用油拌一下,撒上一层均匀的面粉上锅蒸两三分钟后晾凉抖散用蒜泥和盐调味就可以了,非常美味

1.将生核桃仁用开水烫软后剥去外皮,然后将核桃花和花萼分开。

2.取一平底锅,加入适量油烧热,放入核桃花和花萼,用中火煸炒,直到颜色变深。

3.加入适量白糖,继续翻炒,直到糖溶化并覆盖在核桃花和花萼上。

4.将炒好的核桃花和花萼取出,晾凉后即可食用。

炒核桃花不仅口感香甜脆爽,而且富含蛋白质和维生素E等营养物质,有助于改善皮肤、滋润肠胃、强化骨骼等功效。

主料:面粉、酵母粉、核桃花、猪肉馅、韭菜适量。

辅料:姜、葱花、老抽、花椒油、香油、一勺豆瓣酱、花椒面、十三香、鸡精。

1.发面,酵母粉放入温水适量,然后加入面粉,揉成发面团。

2.核桃花清洗干净,焯水后挤干水分切碎,焯水后的核桃花会变黑。

3.花椒油的做法:烧热锅倒入花生油放干花椒颗粒适量,八椒一个,炸出花椒油。

4.调馅:肉馅放入老抽,顺一个方向搅拌,加入(二、辅料)搅拌均匀,然后放入切碎的核桃花拌匀,最后放入韭菜,适量盐,搅拌均匀即可。

5.发面揉匀,擀成剂子,包入馅料。

6.依次包好,摆入蒸锅,开锅后十五分钟即可,香喷喷的核桃花大包出锅喽!

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