这篇文章主要介绍了加盟阿三生煎电话,具有一定借鉴价值,需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获,下面让小编带着大家一起了解一下。
1、3g酵母中倒入20ml温水,静置5分钟,激发酵母中的活性;
2、酵母水倒入面粉中,拌匀。倒入剩下的110ml温水,边倒边用筷子搅拌成雪片状;3、揉合成光滑面团,放温暖处发酵至两倍大;
4、面团发酵的时候,拌肉馅。猪肉馅中加入盐、鸡精、老抽、料酒、葱花、姜末拌匀,再加入肉皮冻(没有肉皮冻就加清水),搅拌上劲,肉馅就做好了;
5、发酵好的面团,慢慢揉合排气,揉均匀;6、案板上撒粉,把面团搓成长条,分割成小剂子;
7、取一个小剂子,搓圆压扁,用擀面杖擀成当中厚边缘薄的圆形,放上肉馅;
9、平底锅烧热,倒入少量油,把包好的生煎包排入,用中火煎;
11、倒入小半碗清水,没过锅底,撒上黑芝麻和葱花;(这里加水的量根据生煎包的大小调整,如果生煎包的个头较大,那么需要加水到生煎包大约1/3处,否则加热时间太短会导致生煎包内部不熟)
12、盖上盖子,大火煮开后转小火焖至锅中水份收干。打开盖子,再煎一会儿,看到生煎表面水份收干即可出锅开动啦!
1、葱姜水的味道:葱姜味葱姜水的制作材料:
2、主料:葱丝50克,姜片50克,清水200克。葱姜水的特色:清香微辣。教您葱姜水怎么做,如何做葱姜水将葱丝、姜片一起入碗,加入清水浸泡20分钟,取出葱丝、姜片,用纱布过滤,挤出余汁入碗,碗中的汁水即葱姜水。葱姜水附方:
3、用料葱白25克(拍松),姜片50克,清水250克,浸1小时后挤汁。
1、阿三生煎品牌现属于上海耀阳餐饮管理公司旗下品牌。阿三生煎曾被列为“上海名点”,是仅次于小杨生煎的连锁品牌,他背景实力雄厚,除生煎外还经营家常菜,以浑水派生煎为主。
2、阿三生煎包出锅后形态饱满,面部皮白喷香,底部金黄酥脆,馅心鲜嫩适口,以出锅热吃为佳。咬上一口汁香浓郁,咀嚼时伴着肉的鲜香、皮的焦香以及芝麻和葱花,令食客唇齿留香,回味无穷。
?1、地址在河北省石家庄市长安区中山东路326号北国先天下B1层
2、附近有41路、116路、130路、1路、28路、30路、42路、5路、60路、83路、10路、97路、45路、快1路、旅游11路、36路、46路空调、46路、177路、1环2路环线、26路、77路、快177路、1环1路环线都可到达